Chec cu iaurt si lamaie

Nu am mai postat de ceva vreme nimic , asa ca am decis sa incepem cu ceva dulce. Un chec delicios si usor de facut. Nu am gasit o reteta in care sa fie specificate exact gramajele asa ca am folosit ca unitate de masura paharul de 175 ml. Ingrediente: 4 oua 1 pahar de…

Pâine de casă

Astăzi mi-am luat inima în dinți și am decis sa fac prima mea pâine. Am inceput ca  tot omul care face pâine pentru prima dată, cu un search pe Google. După ce am văzut mai multe rețete,care mai de care mai pretențioase, am ales-o pe cea mai simpla. Nu mai lungesc povestea și trec direct…

Prajitura cu nuca si dovleac

Timp preparare: 45 min Portii: 24 buc Ingrediente: 6 oua, 180 gr zahar, 200 gr dovleac copt, 5 linguri ulei, 220 gr faina, 50 gr nuca maruntita, 1/2 plic praf de copt, 1/2 lingurita scortisoara, 1 plic zahar vanilat, 1 praf sare. Decor: – 100 gr gem de prune, 70 gr nuca maruntita.  Instructiuni preparare…

Cornulete cu rahat (de post)

Timp preparare: 25 minute Portii: ~500 gr   Ingrediente: Aluat – 300 gr faina alba superioara, 250 gr margarina Unirea, 1/2 lingurita otet, 1 praf sare, 80 ml apa rece. Umplutura – 200 gr rahat de fructe. Decor -zahar pudra vanilat. Instructiuni preparare Rahatul de fructe se taie in bucati potrivite. Faina (220 gr )se…

Prajitura „Alba ca zapada”

Timp preparare: 120 min Portii: 24 buc Ingrediente: Foi 3 oua, 10 linguri zahar , 6 linguri ulei, 6 linguri lapte , 1 lingurita bicarbonat de sodiu stins intr-o lingurita de otet, 1praf de sare, 500-600 gr faina superioara, 1 pliculet zahar vanilat. Crema : 800 ml lapte , 8 linguri faina, 8 linguri zahar, 1…